V808 Tierwachstum CCKAR471
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Bei Schweinen ist das Gen für den Cholecystokinin-Typ-A-Rezeptor (CCKAR) über die physiologische Kontrolle der Futteraufnahme, der Hungerbefriedigung und der Fettleibigkeit mit dem Wachstum eines Tieres verbunden.
Es sind zwei Varianten bekannt, die die Fütterung von Schweinen beeinflussen: eine gegen Aminosäure 471 (CCKAR471, die in diesem Test analysiert wurde) und eine gegen Aminosäure 179 (CCKAR179). Beide Mutationen können nützlich sein, um die Produktionskosten für Schweine zu senken.
Spezifikationen
Chromosom: 8
Gen: CCKAR
Vererbungsmodus: Autosomal Dominant
Auch bekannt als: CCKAR
Organ: Mehrere Systeme
Klinische Merkmale
CCKAR471 können entweder ein C- oder ein G-Allel haben. Wenn ein Schwein homozygot für G ist, wird die durchschnittliche Tageszunahme und die tägliche Futteraufnahme im Vergleich zu homozygotem C während der Wachstumsphase von 35 auf 80 kg erhöht. Nach Erreichen dieses Gewichts ist unklar, ob es einen Einfluss auf die Nahrungsaufnahme und die tägliche Zunahme von bis zu 180 kg gibt.
Zusätzliche informationen
Die Fleischqualität basiert auf vielen Faktoren. Es wird durch die postmortale Zartheit beeinflusst, die ein komplexer struktureller und funktioneller Prozess ist, der von der Art, dem genetischen Hintergrund, dem Stoffwechselstatus des tierischen ante mortem, dem Proteinkomplementär des Muskels und Umweltfaktoren abhängt.
Referenzen
Pubmed: 16951077