V582 Tierwachstum CCKAR179
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Bei Schweinen ist das Gen für den Cholecystokinin-Typ-A-Rezeptor (CCKAR) über die physiologische Kontrolle der Futteraufnahme, der Hungerbefriedigung und der Fettleibigkeit mit dem Tierwachstum verbunden.
Es gibt zwei Variantenmutationen, von denen bekannt ist, dass sie die Fütterung bei Schweinen beeinflussen: eine auf Aminosäure 179 (CCKAR179, die in diesem Test analysiert wird) und eine auf Aminosäure 471 (CCKAR471). Beide Mutationen können nützlich sein, um die Produktionskosten für Schweine zu senken.
Spezifikationen
Chromosom: 8
Gen: CCKAR
Vererbungsmodus: Autosomal Dominant
Auch bekannt als: CCKAR
Organ: Mehrere Systeme
Klinische Merkmale
CCKAR179 kann entweder ein A- oder ein G-Allel haben. Mit mindestens einer Kopie der dominanten G-Variante haben Schweine im Durchschnitt 5 Prozent höhere tägliche Futteraufnahme, 3 Prozent höhere Tageszunahme und 3 Prozent weniger Zeit, um ein Gewicht von 180 kg zu erreichen, verglichen mit Tieren, die homozygot für die A-Variante sind.
Zusätzliche informationen
Die Fleischqualität basiert auf vielen Faktoren. Es wird durch die postmortale Zartheit beeinflusst, die ein komplexer struktureller und funktioneller Prozess ist, der von der Art, dem genetischen Hintergrund, dem Stoffwechselstatus des tierischen ante mortem, dem Proteinkomplementär des Muskels und Umweltfaktoren abhängt.
Referenzen
Pubmed: 16951077